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Obras da biblioteca com indexação 57-

Tecnologia dos produtos agro-alimentares / F, Magro dos REIS

ISBD Público Tecnologia dos produtos agro-alimentares [texto impresso] / F, Magro dos REIS, Autor . - Lisboa (Portugal) : Classica, 1982 . - 237p. ; 23cm. ISSN : 31652 agronomia Lingua : Português (por) Indexação: 57- Nota de conteúdo: industria de conservas,caracteristicas geais dos paises subdesenvolvidos,nutricao,alimentacao e saude,eficacia biologica dos prtidos,lipidos,glucidos,minerais,vitaminas,propriedades fisicas das vitaminas,tecnologia de conserva de legumes,bacteriologia,tecnologia dos produtos agro-alimentares,esterilizacao,tecnologia da conserva de frutas,gelificacao,acidentes de fabricacao Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15090 Título : Tecnologia dos produtos agro-alimentares Tipo de documento: texto impresso Autores: F, Magro dos REIS, Autor Editor: Lisboa [Portugal] : Classica Data de publicação: 1982 Número de páginas: 237p. Dimensões: 23cm ISBN/ISSN/EAN: 31652 Nota geral: agronomia Lingua : Português (por) Indexação: 57- Nota de conteúdo: industria de conservas,caracteristicas geais dos paises subdesenvolvidos,nutricao,alimentacao e saude,eficacia biologica dos prtidos,lipidos,glucidos,minerais,vitaminas,propriedades fisicas das vitaminas,tecnologia de conserva de legumes,bacteriologia,tecnologia dos produtos agro-alimentares,esterilizacao,tecnologia da conserva de frutas,gelificacao,acidentes de fabricacao Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15090

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1022304	57- REI	Livro	UP-BEIRA	Biologia	Disponível
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